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Das ermöglicht kontrolliertes Abfüllen und einfache Entnahme beim Endkunden
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Zutaten etwas Butter zum Einfetten der Gläser etwas Paniermehl (oder gemahlene Nüsse) für den Boden zum Stürzen des Kuchens 250 g Butter (alternativ Margarine oder Öl) 250 g Zucker 3 Eier 400-500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1/4 TL Salz 200 g geraspelte Schoko/Ingwerstückchen (alternativ geriebene Nüsse, Orangenschalen, Karamellstückchen) eventuell etwas Milch und Sahne für die Konsistenz Die Zutaten ergeben eine Teigmenge für 4 oder 5 Gläser mit einem Volumen von 450-500 ml
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